Heckmann

Vinproducenter i Alsace: Maurice Heckmann, Dahlenheim

Dahlenheim ligger i norra Alsace, granne med den något mer kända byn Bergbeiten. Här flyter livet på i maklig takt, långt från turistströmmarna kring Riquewihr och storstadens jäkt i Strassbourg. Dahlenheim har dock en, låt vara skäligen okänd Grand Cru, Engelberg, som omnämndes så tidigt som år 884. Byn ligger för övrigt inom ett område med regional beteckning, Coteaux de Mossig, där Mossig är en liten å vid Engelbergs fot.

Maurice Heckmann är en liten typisk familjefirma. Man säljer bara till stamkunder, mest restauranger kring Strasbourg som uppskattar rena, typiska, pålitliga och goda viner med måttligt med restsocker. Vinifikationen sker utan malo-laktisk fermentering. Prisnivån hos Maurice Heckmann är mycket attraktiv.

Om man hade besökt Heckmann av ren slump hade man kanske tvivlat på sina goda intryck av vinerna. Men vid den stora Grand cruprovningen i november 2005 kunde Heckmanns viner jämföras med 100-tals andra. Då framstod kvaliteten hos Maurice Heckmann otvetydigt som mycket, mycket god.

Ge de små namnen en chans, åk till Dahlenheim!

alttext

Fakta

Personer
Mr och Mme Heckmann
Vägbeskrivning
72, rue Principal
Kontaktinfo
+33 (0)388 50 67 25
+33 (0)388 50 61 89 (fax)
maurice.heckmann@wanadoo.fr
Prisläge (2006)
Riesling €4,20
Riesling Finkenberg €5
Riesling Grand Cru Engelberg €8
Stil
Torra, traditionella viner till mat.
Mottagande
Familjärt och glatt. Bra engelska.
Marker
Grands crus: Engelberg
Lieux-dits: Finkenberg
alttext

Notater (2006)

2004 Auxerrois
Ganska äpplig, fruktig doft. God smak med fin syra och rondör, typisk för druvan och bra struktur.
2004 Riesling Finkenberg
Diskret doft med aning citrus. Välgjord, ganska neutral smak med rena syror och måttlig koncentration. Friskt.
1999 Riesling Engelberg
Doft med mycket petroleum, nästan som oljefärg, men ändå tilltalande. Torr, ren god och sammetslen smak med härlig syra och frukt som bär. Perfekt att dricka nu, ett vin utan kanter. Typisk 99a, som Heckmann tycker har för mycket petroleum.
2002 Riesling Engelberg
Utvecklad doft med härlig citruston, både citron och grape. Mycket fruktig med både kärvhet och elegans men måttligt komplext ännu. Restsockret, 8 g/L, märks inte alls. Mycket bra men ej stort.
2003 Riesling Engelberg
En blandning av årgångens exotiska frukter och brådmogen petroleum i doften. Bra, löjligt god smak som känns välstrukturerad och torr. Skickligt!
2004 Riesling Engelberg
Ungdomlig, fruktig doft med bra djup. Trevlig, mycket stadig smak med tydlig mineralkaraktär och lång eftersmak.
2004 Pinot Gris
Frisk Pinotdoft utan några besvärande svamptoner. Ganska lätt, trevlig sammansatt smak med utmärkt balans mellan frukt och syra. Oslagbart matvin!
2003 Gewurztraminer
Fin doft av röda äpplen. Kryddig Gala-smak med tydlig syra och måttligt restsocker.
2005 Pinot Noir Cuvée d´Eté
Mycket ljus, anspråkslös rosé, avsedd att dricka i stora klunkar vid grillen.
2003 Pinot Noir
Ung blåröd ganska ljus färg. Fin, kryddig Pinot noirdoft med lite jästighet. Bra, kraftig nästan syltig smak med struktur och kärvhet. Utgör ingen helhet just nu.