Per Warfvinge om vin, att cykla, byar och terroir i Alsace

I Alsace finns lugnet, skönheten, vänligheten och några av världen bästa vita viner. warfvinge.net är din guide till de godaste vinerna, bästa producenterna och de finaste byarna i Alsace.

I de förförande medeltida byarna skapar enskilda människor personliga viner ur den jord som brukades av deras förfäder.

Men hur hittar man rätt? Hur skall man undvika turistfällorna och hitta guldkornen? Hur avgör man vad vad som är bra och dåligt?

warfvinge.net är guiden för sig som reser i Alsace, till fots, på cykel eller med bil.

Läs om Alsace stora druvsorter, etiketter, odling, vinifikation och terroir i Alsace. Lär dig hitta Alsace mest spännande odlare.

Nu kan du läsa om:

Crémant d'Alsace, som blir alltmer seriöst.
La Couronne d'Or, en underbar region väster om Strasbourg.
Årgångsbeskrivningar från 1999 till 2007.
Zind-Humbrecht (Turckhiem), Bechtold (Dahlenheim), Barmès Buecher (Wettolsheim), Philippe Scheidecker (Mittelwihr), Clément Lissner (Wolxheim) samt Louis Sipp (Ribeauvillé).

Veckans Vin

Gewurztraminer Bollenberg 2004, Camille Braun Bollenberg i Orschwihr är en betydelsefull lieu-dit skulle klassas som en 'premier cru', om en sådan klassning fanns. Vinerna härifrån är alltid fokuserade, aldrig uppblåsta och har en avundsvärd fräschör, oavsett producent. Gewurztraminer Bollenberg 2004 är ljusgult och har en kryddig doft med stänk av liljekonvalj, banan och terpentin. Smaken börjar med glassig vanilj, men övergår i stram lakrits. Här finns ett spår av klibbig sötma. Heder åt Camille Braun! Pris: € 6.

I menyn hittar du länk till tidigare Veckans Vin.

2007 - ett toppår

Alsace Årgång 2007 infriade alla förväntningar och blev ett toppår, tack vara en mirakulös höst med soliga dagar och svala nätter. Vissa odlare såg dock en stor del av skörden förstöras av hagel (se bild).

2006 var en svår årgång då särskilt Pinot Gris drabbades av extrema angrepp av gråröta. Gewurztraminer klarade sig bäst men många viner har osunda svamptoner och besvärande flyktiga syror.