Vinproducenter i Alsace: Jean-Philippe och Jean-François Becker, Zellenberg

Firman Becker är egentligen två. Historiskt har Jean Becker varit ett handelshus med vissa egna viner. Sedan 1980-talets slut har inriktningen ändrats och bygger på egna viner från egna marker. En allt större del, 18 hektar, av vinerna är ekologiskt odlare och säljs under beteckningen J-P. & J-F. Becker efter nuvarande ägarna Jean-Philippe och Jean-François. Sammanlagt produceras viner från ansenliga 32 ha.

Primus motor är Jean-Philippe Becker som är en mycket god representant för det unga Alsace. Han tog över 1986, väl ung och med oklara ambitioner. Under åren har dock vägen stakats ut, och nu har huset en tydlig egen stil. Vinerna är innehållsrika och torra, och absolut inte slätstrukna.

François sköter arbetet i vingården, medan systen Martine ansvarar för marknadsföring och försäljning på 7 språk.

Även om Becker har hela 5 Grands crus hittar man de finaste fynden bland tre stycken lieux-dits som alla ligger i Zellenberg. Två av dessa, Kronenbourg och Lerchenberg, ligger väster om vägen D1 och utgör förlängningen på Schoenenbourg. Den tredje är Hagenschlauf som ligger nedanför byn mot Ostheim, och som har fått sitt namn av "där hagelstormen drar fram".

En specialitet är dock ren Muscat Ottonel från Grand cru Froehn. På denna mark, som är järnrik men som har lågt kalkinnehåll, får Muscat en tät, fin och mycket innehållsrik karaktär. Priset för Beckers organiskt odlade Muscat Grand Cru Froehn är lågt, €13 kostar kalaset.

Prisnivån är mycket attraktiv i förhållande till vinernas höga kvalitet, och prishöjningarna de senaste sju åren har varit försumbara. I den välförsedda butiken säljs en uppsjö andra lokala produkter, vinglas och vinböcker som annars kan vara svåra hitta.

Fakta

Jean-Philippe, Jean-François och Martine Becker 2, route d'Ostheim +33 (0)389 47 90 16
+33 (0)389 47 99 57 (fax)
vinsbecker@aol.com
Riesling Génerique €6,50
Riesling Lerchenberg €9
Riesling Schlossberg €15,25
Traditionella, torra men fylliga viner. Professionellt och vänligt. Grands crus: Froehn, Schoenenbourg, Sonnenglanz, Praelatenberg, Schlossberg
Lieux-dits: Hagenschlauf, Kronenbourg, Lerchenberg, Rimelsberg

Representativa viner (2012)

Crémant Extra Brut Cuvée des étoiles Kraftfull doft med röda bär, krusbär och äpple. God och uppfriskande, vinös smak med fin balans. En pigg och tilltalande crémant som inte gör anspråk på att vara Champagne. 2010 Riesling Ren, klassisk och druvtypisk doft av gröna äpplen utan krusiduller. Knappt medelfyllig, frisk smak med bra ryggrad och lite (årgångstypisk) äppelsyra i avslutet. Pris: €6,50. 2009 Riesling Hagenslauf Vieilles Vignes Innehållsrik doft av nötter, honung och kanderad citron. Årgångstypiskt rund och lättdrucken smak men med bra strukur, lagom syra och torr fin eftersmak. Ett jättekliv upp från basrieslingen för en spottstyver mer i pris. Pris: €7,90. 2010 Riesling Grand Cru Schlossberg Vingårdstypisk doft av aprikos, ananas och kryddig mineralitet. Purung, lovande och intensiv smak med klingande mineralitet inbäddad i den fina frukten. Pris: €15,25 2007 Gewurztraminer Grand Cru Schoenenbourg Måttfull doft med kola, knäck, lite arrack och ingefära. Smidig, elegant, välbalanserad smak med måttliga syror och kompletterande sötma. Ovanligt vin från en Grand cru som helt domineras av Riesling. Pris: €13.