Vinproducenter i Alsace: Jean Becker, Zellenberg

Firman Becker är egentligen två. Historiskt har Jean Becker varit ett handelshus med vissa egna viner. Sedan 1980-talets slut har inriktningen ändrats och bygger på egna viner från egna marker. En allt större del, 10 ha, av vinerna är ekologiskt odlare och säljs under beteckningen J-P. & F. Becker efter nuvarande ägarna Jean-Philippe och François. Sammanlagt produceras viner från ansenliga 32 ha.

Primus motor är Jean-Philippe Becker som är en mycket god representant för det unga Alsace. Han tog över 1986, väl ung och med oklara ambitioner. Under åren har dock vägen stakats ut, och nu har huset en tydlig egen stil. Vinerna är innehållsrika och torra, och absolut inte slätstrukna.

François sköter arbetet i vingården, medan systen Martine ansvarar för marknadsföring och försäljning på 7 språk.

Även om Becker har hela 5 Grand crus hittar man de finaste fynden bland tre stycken lieux-dits som alla ligger i Zellenberg. Två av dessa, Kronenbourg och Lerchenberg, ligger väster om vägen D1 och utgör förlängningen på Schoenenbourg. Den tredje är Hagenschlauf, som fått sitt namn av "där hagelstormen drar fram".

En specialitet är dock ren Muscat Ottonel från Grand crus Froehn. På denna mark, som är järnrik men som har lågt kalkinnehåll, får Muscat en tät, fin och mycket innehållsrik karaktär. Priset för Beckers organiskt odlade Muscat är lågt, under €11 kostar kalaset.

Prisnivån är mycket attraktiv i förhållande till vinernas höga kvalitet. I den välförsedda butiken säljs en uppsjö andra lokala produkter, utmärkta vinglas och vinböcker som annars kan vara svåra hitta.

Fakta

Jean-Philippe, François och Martine Becker 2, route d´Ostheim +33 (0)389 47 90 16
+33 (0)389 47 99 57 (fax)
vinsbecker@aol.com
Riesling Génerique €6
Riesling Lerchenberg €9
Riesling Schlossberg €13
Traditionella, torra men fylliga viner. Professionellt, men ej översvallande. Grands crus: Froehn, Schoenenbourg, Sonnenglanz, Praelatenberg, Schlossberg
Lieux-dits: Hagenschlauf, Kronenbourg, Lerchenberg, Rimelsberg

Notater (2005)

Fylligt med integrerad, mjuk sötma. Fint balanserat men saknar lite dimensioner (12,5%, 15 g/liter). Hård, ung doft och lite mintig, mycket god smak. Klassisk doft med citrus och petroleum, smaken har tryck och härlig kärvhet. Väldigt mycket petroleum, mycket fin lång, lite sträv smak som bär perfekt i munnen. Kraftfull smak med tydlig äppelsyra. Bra fetma och sting härligt ren struktur. Elegant doft med vita päron. Mycket lätt, god och ren eftersmak. Stram och mycket innehållsrik för året. Bra struktur och klingande fin syra. God, underbart kryddig doft. Härligt ren smak och syra i en välgörande återhållen stil. Väldigt, nästan oxiderad doft. Mycket stort vin som inte riktigt fyller kostymen. Kryddig doft, kompletterad med spännande och frisk limeton. återhållen, ljuvlig smak helt utan klibbighet (25 g/liter).