Vinproducenter i Alsace: Hugel, Riquewihr

Hugel är en av världens mest betydelsfulla vinhus. De definierar Alsace på samma sätt som Mouton Rothshild definierar Bordeaux, Antinori definierar Chianti eller Mondavi definierar Napa Valley. Till det skall läggas en öppen, varm och opretantiös attityd till sina viner och sina trogna kunder.

Hugel är ett stort vinhus med förhållandevis litet sortiment av viner. Eftersom man inte vill använda Grand crubegreppet har man bara tre kvalitetsnivåer, Classic, Tradition och Jubilee som vissa år kompletteras med en fjärde. Denna nivå, av särskilt mogna druvor, kallas Hommage á Jean Hugel som en hyllning till huset gamle profil som ännu är fullt aktiv. Hela regionen är Jean tack skyldig för hans satsning på kvalitet, hans insatser i olika kommitteer och otröttliga marknadsföringsresor som gynnat alla odlare i Alsace.

Druvorna tas från en mängd kontraktsodlare samt egna marker kring Riquewihr. Juvelerna i kronan är Grand Cru Sporen för Pinot Gris och Gewurztraminer, samt Grand Cru Schoenenbourg som ger det förnämsta rieslingvinet.

Det var Hugel som drev fram regelverket för Vendange Tardive och Sélection des Grains Nobles. Succen kan mätas i siffror; 1981 fanns 11 producenter av VT/SGN, 1983 fanns 108 stycken och idag mer än 500.

Husstilen är väldigt korrekt och vinerna är synnerligen välgjorda. Man får intrycket att man jobbar lite som Champagnehusen med målet att vara ganska förutsägbara på marknaden. Alla viner är mycket rena och, med undantag för Hommage-vinerna, förhållandevis torra. Prisnivån för Classic är dock för hög i relation till de mycket rimligt prissatta och storartade Jubilee. Om man nödvändigtvis skall klaga på någonting skulle det vara att vinerna inte sticker ut och överraskar.

Hugel har Alsace i särklass bästa hemsida med ett aktivt forum. Det är allra bästa är skördebloggen där man dag för dag beskriver årets glädjeämnen och vedermödor i kamp med tiden och elementen.

Avslutningsvis vill jag tacka för alla bilder som Etienne Hugel så frikostigt låtit mig använda på denna site.

Fakta

Etienne och Jean Hugel 3, rue de la première armée längs huvudgatan. +33 (0)389 47 92 15
+33 (0)389 49 00 10 (fax)
info@hugel.com
www.hugel.com Riesling Classic €10
Riesling Tradition €15
Riesling Jubilee €19
Klassiska, relativt torra med fin balans. Synnerligen professionellt och trevligt. Perfekt engelska. Grands crus: Schoenenbourg, Sporen

Notater (2005)

Fin, grön fruktig doft. Nästan hård, klassisk smak med undertryckt frukt. Välgjort matvin. Klassisk petroleumdoft med citrus. Bra, ren, elegant smak. Välbalanserat med trevlig strävhet. (4 g/liter) Tät honungsdoft med en aning citron. Rund, stram, riktigt högklassig smak med trevlig fruktighet och måttlig syra. (10 g/liter) Mycket klassig, perfekt modellerad doft med många bottnar. En hel del socker men underbart elegant syra, frukt och längd. (33 g/liter) Bra doft som är frisk för årgången. Mycket ren, absolut inte söt smak med för årgången fin kropp. Fin, absolut ren fin druvtypisk doft med rökighet. Lång, något söt med återhållen syra och relativt kort slut. Bra, stadig doft. Sötma som tippar över, och lite vattning frukt. Vinet saknar ryggrad p g a att det gemomgick malo-laktisk fermentering. Ett stolpskott i konkurrensen med rieslingvinerna. (33 g/liter)